第290章 隐患
但实际上。
推出这项制度之后,拿这个说事儿的人,寥寥无几。
原因嘛,也很简单。
吃不出。
一方面是大家伙这么多年,大多数时候都是吃糠咽菜。进了三昧楼,那都是传承有序的大师傅手头的秘方制作的。只要在烹饪方面,有了点技巧,做出家常菜的味道并不难。
另一方面是说句实在话,三灶、二灶这些,做出来的菜的差距,并不是很大。正常打分的话,三灶的分数大概是70分,二灶能达到80分。可问题在于,这种情况下,70、80分差距并不是那么地明显,不是吃家,还真吃不出差距来。
但,若是大师傅和普通厨师之间的差距,吃出来的感觉就很明显了。
不过大师傅一般不会做一楼的炒菜,按照曹魏的要求就是,炒菜这种东西,多让下面的人锻炼锻炼,往上,他们看好酒席这块就成,还有那个未曾开放的三楼,都是在为以后做准备。这要是放在别的饭馆,估摸着老板说话没那么好使。
但是曹魏不一样,曹魏做的菜,没有哪个是不服气的。
上有一妖孽老板压着,下有家要养,也就没那么多心思了。
简单来说,就是厨艺上的精神追求,还有金钱上的物质追求,曹魏这里都可以满足。
“嘶,这道菜。有点意思。”仁爷倒抽了一口冷气,舀起一口,放在嘴里,细细品味,摇头晃脑,都不用旁人说,就开口点评了起来:“这辣、香、色、烫、麻五味俱全,这要是搁过去,就已经可以出师了。不简单,不简单呐。”
“真的假的。”旁边有人不信。
“不信,点一盘试试,这一盘,又不贵。”
“试试。”旁人听了仁爷的解说,又看了仁爷吃饭的模样,忍不住咽了口唾沫,喊了声:“服务员,服务员,麻婆豆腐一份!”
“来了来了!”
仁爷也算是这三昧楼的吃播第一人了。
“下次再来啊。”刘岚热情地招呼着客人。
仁爷剃着牙走了出来。
“仁爷,吃饱啦?”
“嗯,今个儿的菜不错,对了,你们掌柜的在吗?”
“老板啊?他今个儿休假,老板娘在,您看成吗?”刘岚先是愣了一下,随后反应了过来。
“老板娘?”仁爷有些疑惑:“能做主吗?”
“能,您不知道吧,老板娘负责咱们三昧楼的财务。”
“那也成,能帮着引荐引荐?”
“成,我带您去。”
“教你一个乖,往后呐,想要见掌柜的也好,管事的也罢,你得先问问我想要做什么,你就不怕我对你们老板娘不利?”
“嗨,这不是您老吗,换别人来,我指定不带路。”
刘岚对于仁爷的认知并不一样,在她的印象里,仁爷,那就像是小说里的隐士高人,这也是刘岚的第二个缺点,她太信任人了。
“不怕万一,就怕一万。你得放在心上。”仁爷摇了摇头:“这江湖上,有的是人做局,万一我就是那个处心积虑接近你的呢?这人呐,没你想的那么好。”
“那这天下没好人了呗?”
“也没你想的那么坏。小娃娃,你可记住咯,这人一身,不遇到事儿,总是天不怕地不怕,前人的经验,不愿多听,“意识后人而父爱后人也”的事情还发生得少吗?”
刘岚尽管不知道《阿房宫赋》,但她知道仁爷的认真,也认真地点了点头:“那仁爷,您去见老板娘是为了做什么?”
“老爷子没钱吃饭啦,找你们老板娘换点钱。”
秦京茹刚才正点着数呢,刘岚就进来问了一个令她迷茫的问题。
她问,仁爷想来她这儿换点钱成不成。
仁爷她自然是认得的,从开业第一天,一直照顾着生意,照顾到了现在。可换点钱,是几个意思?
在好奇地驱使下,秦京茹还是请了仁爷进来。
这刚进来,仁爷就摇了摇头:“这样子不成的。”
“仁爷,什么不成啊?”秦京茹更好奇了。
“你这儿,没人把守。”
“额……”
“这偌大的办公室,就你一个女娃娃,还有她一个女娃娃,我若是要动手,你们又该如何?”
“仁爷,您可不一定打得过我。”秦京茹乐了,这老头,倒是好心。
事实上,这事儿,真就是曹魏做得欠缺了,曹魏前世在后世,相对比较平和。殊不知,80、90、00这个时代,华国内部的武德究竟有多充沛,菜刀门,飞车党,等等等等一系列动辄动刀动枪究竟有多少,也就是他在这四九城,也就是他这个项目受上面关注。这也是换了个地方,早出事儿了。
仁爷上下打量了秦京茹一番,摇了摇头:“你练的是那养气的法门,不善争斗,哪怕是我这么一个废人,拿下你,也不过三五招之间。武者相斗,第一要狠,你双目平和,未曾有煞气,即便是真能与人过招,结果不会太好。现如今虽天下大治,但,切要小心。”
仁爷这番话说得情真意切,也是对秦京茹的一种考验。
如果秦京茹不当一回事,那么仁爷,也就没有继续说下去的必要。
听到仁爷这么说。
秦京茹也跟着紧张了起来:“真……真的吗?”
仁爷:???
不是,刚才你一副老掌柜的风范,怎么现在变成一副傻狍子的模样,你是怎么切换这么自如的?!
“那……自然是真的。”情绪一下子给秦京茹干得不连贯了。
“那回头我就找魏哥儿给我找几个人,也是哈,现在外面乱糟糟的,我可听说了,南边动不动地就要过海,还老出事儿。还是得保证安全,您说得对,我谢谢您。”
仁爷似乎想到了什么,乐了一下。
秦京茹这古灵精怪的性子,倒也合他胃口。
“仁爷,听岚姐说,您想跟我商量商量吃饭的事儿?您也不用跟我换了,就今天,您跟我说的这些,往后啊,您来我这儿吃饭,不要钱!”秦京茹大手一挥,十分地大气。
还不待仁爷说话。
又小心翼翼,像是做了贼似的,有些不好意思:“不过,您可别说出来,我……我养不起那么多人的。”
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推出这项制度之后,拿这个说事儿的人,寥寥无几。
原因嘛,也很简单。
吃不出。
一方面是大家伙这么多年,大多数时候都是吃糠咽菜。进了三昧楼,那都是传承有序的大师傅手头的秘方制作的。只要在烹饪方面,有了点技巧,做出家常菜的味道并不难。
另一方面是说句实在话,三灶、二灶这些,做出来的菜的差距,并不是很大。正常打分的话,三灶的分数大概是70分,二灶能达到80分。可问题在于,这种情况下,70、80分差距并不是那么地明显,不是吃家,还真吃不出差距来。
但,若是大师傅和普通厨师之间的差距,吃出来的感觉就很明显了。
不过大师傅一般不会做一楼的炒菜,按照曹魏的要求就是,炒菜这种东西,多让下面的人锻炼锻炼,往上,他们看好酒席这块就成,还有那个未曾开放的三楼,都是在为以后做准备。这要是放在别的饭馆,估摸着老板说话没那么好使。
但是曹魏不一样,曹魏做的菜,没有哪个是不服气的。
上有一妖孽老板压着,下有家要养,也就没那么多心思了。
简单来说,就是厨艺上的精神追求,还有金钱上的物质追求,曹魏这里都可以满足。
“嘶,这道菜。有点意思。”仁爷倒抽了一口冷气,舀起一口,放在嘴里,细细品味,摇头晃脑,都不用旁人说,就开口点评了起来:“这辣、香、色、烫、麻五味俱全,这要是搁过去,就已经可以出师了。不简单,不简单呐。”
“真的假的。”旁边有人不信。
“不信,点一盘试试,这一盘,又不贵。”
“试试。”旁人听了仁爷的解说,又看了仁爷吃饭的模样,忍不住咽了口唾沫,喊了声:“服务员,服务员,麻婆豆腐一份!”
“来了来了!”
仁爷也算是这三昧楼的吃播第一人了。
“下次再来啊。”刘岚热情地招呼着客人。
仁爷剃着牙走了出来。
“仁爷,吃饱啦?”
“嗯,今个儿的菜不错,对了,你们掌柜的在吗?”
“老板啊?他今个儿休假,老板娘在,您看成吗?”刘岚先是愣了一下,随后反应了过来。
“老板娘?”仁爷有些疑惑:“能做主吗?”
“能,您不知道吧,老板娘负责咱们三昧楼的财务。”
“那也成,能帮着引荐引荐?”
“成,我带您去。”
“教你一个乖,往后呐,想要见掌柜的也好,管事的也罢,你得先问问我想要做什么,你就不怕我对你们老板娘不利?”
“嗨,这不是您老吗,换别人来,我指定不带路。”
刘岚对于仁爷的认知并不一样,在她的印象里,仁爷,那就像是小说里的隐士高人,这也是刘岚的第二个缺点,她太信任人了。
“不怕万一,就怕一万。你得放在心上。”仁爷摇了摇头:“这江湖上,有的是人做局,万一我就是那个处心积虑接近你的呢?这人呐,没你想的那么好。”
“那这天下没好人了呗?”
“也没你想的那么坏。小娃娃,你可记住咯,这人一身,不遇到事儿,总是天不怕地不怕,前人的经验,不愿多听,“意识后人而父爱后人也”的事情还发生得少吗?”
刘岚尽管不知道《阿房宫赋》,但她知道仁爷的认真,也认真地点了点头:“那仁爷,您去见老板娘是为了做什么?”
“老爷子没钱吃饭啦,找你们老板娘换点钱。”
秦京茹刚才正点着数呢,刘岚就进来问了一个令她迷茫的问题。
她问,仁爷想来她这儿换点钱成不成。
仁爷她自然是认得的,从开业第一天,一直照顾着生意,照顾到了现在。可换点钱,是几个意思?
在好奇地驱使下,秦京茹还是请了仁爷进来。
这刚进来,仁爷就摇了摇头:“这样子不成的。”
“仁爷,什么不成啊?”秦京茹更好奇了。
“你这儿,没人把守。”
“额……”
“这偌大的办公室,就你一个女娃娃,还有她一个女娃娃,我若是要动手,你们又该如何?”
“仁爷,您可不一定打得过我。”秦京茹乐了,这老头,倒是好心。
事实上,这事儿,真就是曹魏做得欠缺了,曹魏前世在后世,相对比较平和。殊不知,80、90、00这个时代,华国内部的武德究竟有多充沛,菜刀门,飞车党,等等等等一系列动辄动刀动枪究竟有多少,也就是他在这四九城,也就是他这个项目受上面关注。这也是换了个地方,早出事儿了。
仁爷上下打量了秦京茹一番,摇了摇头:“你练的是那养气的法门,不善争斗,哪怕是我这么一个废人,拿下你,也不过三五招之间。武者相斗,第一要狠,你双目平和,未曾有煞气,即便是真能与人过招,结果不会太好。现如今虽天下大治,但,切要小心。”
仁爷这番话说得情真意切,也是对秦京茹的一种考验。
如果秦京茹不当一回事,那么仁爷,也就没有继续说下去的必要。
听到仁爷这么说。
秦京茹也跟着紧张了起来:“真……真的吗?”
仁爷:???
不是,刚才你一副老掌柜的风范,怎么现在变成一副傻狍子的模样,你是怎么切换这么自如的?!
“那……自然是真的。”情绪一下子给秦京茹干得不连贯了。
“那回头我就找魏哥儿给我找几个人,也是哈,现在外面乱糟糟的,我可听说了,南边动不动地就要过海,还老出事儿。还是得保证安全,您说得对,我谢谢您。”
仁爷似乎想到了什么,乐了一下。
秦京茹这古灵精怪的性子,倒也合他胃口。
“仁爷,听岚姐说,您想跟我商量商量吃饭的事儿?您也不用跟我换了,就今天,您跟我说的这些,往后啊,您来我这儿吃饭,不要钱!”秦京茹大手一挥,十分地大气。
还不待仁爷说话。
又小心翼翼,像是做了贼似的,有些不好意思:“不过,您可别说出来,我……我养不起那么多人的。”
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